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09.11.2008

Heureux Anniversaire à mon Chouchou !!!

Aujourd'hui, Chouchou a 50 ans. Comme il dit : il ne fait plus partie des managers de moins de 50 ans (pour parodier le panel des ménagères de moins de 50 ans !)

Un dimanche de cocooning où je me suis exercée, quand même, à me lancer dans mon menu d'anniversaire de mardi où nous recevrons la famille de Chouchou. La mienne, toute dans le Jura et mon fils, Yohan à Montpellier, est trop éloignée pour participer à la fête ! Alors aujourd'hui, cela a été la confection de truffes au chocolat... Un recette facile à réaliser mais qui est assez longue avec plusieurs étapes... Elles sont succulentes ! Chut ! j'ai goûté !

Et également, l'apéro : j'ai confectionné ma recette de pina collada (très facile à réaliser avec une boîte de crème de coco - attention de la crème et non du lait - 1 litre de jus d'ananas et 25 ou 35 cl de rhum blanc) : un délice, il ne faut pas la consommer le jour même, le lendemain ou deux jours après, la pina est mousseuse à souhait (bien secouer la bouteille avant de verser délicatement dans les verres...)

Le menu de mardi :

- aspic de jambon maison en forme de savarin avec décoration de roses fabriquées avec des tomates,

- escalopes de veau à la crème flambées au cognac accompagnées de champignons frais et de petites pommes de terre sautées,

- fromages

- tarte alsacienne aux pommes avec une boule de glace vanille et petite ombrelle en déco,

- café avec les truffes

- Du bon vin de Bourgogne et du champagne accompagneront avec délicatesse ce repas.

Dur-dur de se remettre à la cuisine que j'ai abandonnée depuis des années mais c'est un beau cadeau pour mon Chouchou de mari qui a reçu aujourd'hui, aussi, une très belle veste en cuir de la part de toute la famille.

Commentaires

je vous souhaite une bonne journée de joie et de bonheur en famille bisous

Écrit par : maurice | 09.11.2008

Alors, bon anniversaire avec un peu de retard !
Merci de ta visite.
Bon début de semaine ! Bisoux.
dom

Écrit par : dom | 10.11.2008

Joyeux anniversaire à ton chouchou! ;o)
et excellente semaine à vous!
Deborah

Écrit par : Deborah | 10.11.2008

avec un peu de retard je lui souhaite une bon anniversaire !! je ne l'embrasse pas mais le coeur y est.
bises

Écrit par : norbert | 10.11.2008

Je suis en retard, mais de tout coeur je souhaite un bon anniversaire à ton Chouchou chéri.
Tu as mis les petits plats dans les grands et le tout confectionné avec amour et là, c'est un cadeau fabuleux.

Écrit par : PLANET TAKA-YAKA | 11.11.2008

Merci à vous toutes et à vous tous, j'ai transmis le message à Chouchou qui vous remercie !

Écrit par : merise | 12.11.2008

Et bien moi, je l'embrasse, je t'embrasse, bref, nous vous embrassons, de Montpellier !!!!
Bon a-nni-ver-sai-re !!

Écrit par : gene | 13.11.2008

coucou nelly!!
Un petit commentaire pour te dire que le repas que tu nous as fait mardi était vraiment délicieux!!Encore merci!! Ca m'a fait très plaisir de passer cette journée avec vous!gros bisous à tous les deux et à très bientôt

Écrit par : Béné | 13.11.2008

Merci Gene ! Merci Bene pour ton appréciation sympa sur mon menu de fête ! Et pour nous deux, cela a été, également, une journée unique avec vous tous !

Écrit par : merise | 14.11.2008

Maintenant vivement Noël que l'on se retrouve!!! bisous

Écrit par : Béné | 14.11.2008

Avant Noël Les Maldives Béné ! et pourquoi ne te joindrais-tu pas à nous pour la Guadeloupe en novembre 2009 ? Si celà te dit, tu verras avec ton planning chargé d'infirmière !!

Écrit par : merise | 14.11.2008

Les commentaires sont fermés.