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17.06.2008
Notre réfectoire 4 étoiles !!!
Quels moments de détente et de plaisir avons-nous lorsque nous entrons dans cet espace éclairé de néons, dans le sous-sol d'un hôtel trois étoiles...
Attention à la tranche de courgette qui traîne au sol depuis trois jours, les résidus d'huile d'olives et les belles traces noires sur le carrelage qui fut blanc jadis !!!
La fenêtre sans vitre nous donne une vue incomparable sur le ballet (ou le balai...) incessant de Linda, la gouvernante et toute sa troupe poussant des chariots de linge ou des aspirateurs. Prise d'un désir d'évasion, nos regards se portent au ciel et se posent alors sur le faux-plafond aux plaques cassées, aux fils électriques qui pendent....
Enfin, nous allons manger : nous nous appretons à nous installer, lorsque à notre grande surprise, la table nous invite avec enchantement avec ses mille et une miettes de pain, ces traces de gras, ses croûtes de fromage, notre Momo avec sa charmante compagne sont passés par là... les assiettes entassées dans l'évier laissées à l'abandon témoignent de leur bref passage.
Nous apprécierons notre repas composé en entrée de salade clônée depuis le début de la saison, de poisson pas cuit, de merguez saignantes et de pâtes sans sel. Au dessert, le chef nous propose les restes d'un gâteau d'un mariage passé il y a trois jours, des yaourts périmés dans le frigo et des fruits pourris dans la corbeille. Il nous arrive à avoir des repas de fête avec assiettes préparées sous cellophane qui correspondent aux délicieux mets de nos chères têtes blanches, du plateau de fromages complet, de petites patisseries laissées par les clients (il ne faut rien jeter !) Nos repas seront arrosés d'un cru millisimé Chateau la pompe au goût incomparable de pastilles anti-calcaire. Surtout ne pas oublier de faire couler l'eau durant cinq minutes et trente deux secondes avant que celle-ci ne soit potable !
Nos charmants moments de détente se dérouleront dans une ambiance de plaisanteries grivoises des techniciens de service, des apparitions colériques de notre Momo, de la tête ridée de sa charmante compagne qui ne déparerait pas avec l'image d'une momie égyptienne, de notre intellectuel de service à l'humour subtil, dit "Je me la pète" qui a repris ses bonnes vieilles habitudes de donneur de leçon. L'agréable musique de fond est jouée par les mouches qui virevoltent au dessus de nos assiettes, n'hésitant pas, les impudentes, à caresser nos visages détendus.
Nous avons toujours bon appétit en respirant les fragrances subtiles de pisse de chien, de remontées d'égoûts et d'odeurs de cuisine...
Nous nettoyons notre table conscencieusement et nous empruntons la montée d'escalier encrassée pour apporter nos assiettes à la plonge, croisant sur notre chemin notre directeur coiffé de sa toque blanche que nous saluerons sans que celui-ci daigne nous regarder...
22:20 Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note
Commentaires
courage c'est bientot le bout du tunnel, je comprends vos déceptions dans cet hotel soi- disant 3 étoiles.
Je sais que vous etes là pour cette petite stagiaire qui au début était un peu perdue, mais maintenant je suis plus sereine je sais qu'elle peut compter sur vous en cas de besoin, merci pour tout ce que vous faites pour elle, je vous en serait éternellement reconnaissante....
encore une fois merci, et courage c'est bientot la quille .....
une
Ecrit par : precieuse | 17.06.2008
salut !
Ecrit par : pierrot le zygo | 17.06.2008
Dans cette lamentable galére je le soutiens amicalement.
Ecrit par : PLANET TAKA-YAKA | 18.06.2008
Dis-moi ! tu l'as recommandé au guide Michelin ? vu le descriptif idyllique que tu donnes, il mérite bien une ou deux etoiles supplementaires..................
enfin le 12 juillet arrive ! Je parie que tu vas tout oublier ce jour la ! au fait la réponse est OUI ! loooool
Bisous ! ( je profite de l'absence de Chouchou evidemment )
Ecrit par : Marc | 18.06.2008
Ouah ! je pars demain pour 9 jours avec Chouchou à Tours... Je reviens dans ce gourbi pour quelques jours fin juin. Bientôt la quille !!!
Ecrit par : merise | 19.06.2008